Les Doigts de fées

Voila aprés de long mois d'absence de la blogosphère je me décide à revenir mettre mon grain de sel!!!

Suite à une séparation aprés 20 ans passé avec mon mari je refait surface mieux que jamais...

En fait je revis et ca fait du bien de se sentir à nouveau parmis le monde des vivants....

J'avais totalement délaissé tout type de travaux manuels n'ayant pas la tete a ca...

La je n'ai pas encore eu le temps de m'y remettre pour cause de je vide ma maison de tout l'inutile entassé depuis de trop longues années mais l'envie est revenue et donc ca ne saurait tardé.

A bientot alors pour de  nouveaux articles alors...

Gros bisous en attendant !!!

 

mercredi avec ma grande ce fut apres midi cuisine nous nous sommes lancées dans la confection de madeleine au citron

 

voici la recette  pour 24 madeleines

 

• 3 oeufs moyens
• 125 g de sucre en poudre
• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 citrons non traités
• 130 g de beurre

 

Préchauffez votre four à 220°C.

Rapez finement les zestes des citrons.
Coupez le beurre en petits morceaux, placez-le dans un ravier et faîtes-le fondre au four sans le brûler.
Dans une jatte mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
Ajoutez les zestes de citron et mélangez énergiquement.
Puis ajoutez petit à petit le beurre fondu en mélangeant.
Conservez dans le ravier environ 5 g de beurre fondu dont vous vous servirez pour beurrer les moules à madeleine.
Beurrez les moules à madeleine au pinceau avec le beurre fondu restant.
Placez dans chaque moule à madeleine une noix de pâte d'un volume équivalent à la moitié du volume du moule à madeleine.
Enfournez les moules en surveillant la cuisson.
Selon le volume de vos moules, la cuisson prendra entre 7 et 10 mn.
Au bout de 3 à 5 mn, le centre de la madeleine forme une petite dépression.
Baissez lors le thermostat du four à environ 190°C et poursuivez.
A la place de la dépression se forme le bombé caractéristique de la madeleine qui se met à dorer.
Lorsque les madeleines sont bien dorées et bombées (4 à 5 mn supplémentaires), sortez-les du four et démoulez-les immédiatement sur une grille pour les laisser refroidir.

 et voici le résultat aprés cuisson:

 Il faut vraiment que j'arrete de trainer sur la blogosphère et que je sache enfin résister à la tentation...

 

Bref c'est pas pour demain je pense la preuve en est j'ai encore craqué

 

Et j'ai suivi  blackyrose qui proposait de broder une grille de sa création et de voir combien de personne à travers le monde la ferait...

 

J'ai été la 88 eme a finir cette broderie  

 

J'ai bien aimé le principe et jouer le jeu voici donc ce que cela donne:

 

 

 

Je sais déjà comment je vais le finitionner y a plus qu'à comme on dit

Je suis à jour sur ce sal mais je me suis rendue compte que je n'avais pas mis les photos des deux derniers objectifs...

 

Je viens donc aujourd'hui réparer mes erreurs !

 

Et vous montrer les parties 3 et 4 de ce sal

 

J'ai fait aussi la partie 5 mais il me manque le charms alors j'attend pour vous le montrer qu'il soit complet

 

Bientot le dernier objectif et les consignes de montage...

 

Donc bientot un petit cube de noel a accrocher dans le sapin !!!!

 

 

 

 

 

 

 

                                                  Une petite vue d'ensemble

 

 Avec du retard voici les photos de mes objectifs 11 pour le kal de nananne

j'ai fini depuis un moment mais j'ai eu du mal à trouver le temps de mettre les photos en ligne

                            voila j'attaque maintenant l'objectif 12 dans la foulée pour etre a jour pour lundi